Torta de limão fácil

Para os formigas de plantão, aí vai mais uma receita deliciosa e fácil. A Torta de limão é uma boa pedida tanto para um lanchinho da tarde, quanto pra depois de um almoço ou janta com a família. Separei em duas partes, a da massa e o do recheio pra ficar mais fácil, dá uma olhadinha...

Para a massa

Ingredientes:

• 1 ovo inteiro
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de fermento Royal
• Farinha de trigo (até o ponto de espichar com os dedos)

Preparo:

• Coloque os ovos, a margarina, o açúcar e a farinha em um recipiente e misture bem. Adicione o fermento.
• Unte uma forma com fundo removível com óleo. 
• Coloque a mistura na forma e espiche no fundo e nas laterais com os dedos.
• Leve ao forno e deixe cozinhar até dourar (fique de olho).
• Desinforme ainda quente.

Para o recheio

Ingredientes:

• 2 latas de leite condensado
• 150 ml de suco de limão
• 100 ml de água
• 3 caixinhas de 200 ml de creme de leite

Preparo:

• No liquidificador bata o leite condensado, o suco e a água. Depois de bater bem, junte o creme de leite e bata novamente.
• Coloque dentro da massa ainda quente e leve ao forno por 2 minutos
• Para decorar use raspas de limão ou laranja.

Boa para reunir os amigos e família ✓

Rápida ✓

Super saborosa ✓

Todo mundo adora ✓

Prática ✓

Fácil ✓